大家樂中期少賺68% 股息削逾三成 外遊成常態旅客消費弱 客流量降
【明報專訊】大家樂（0341）公布截至今年9月底中期業績，純利4673萬元，按年大減67.6%，收入按年跌5.4%至40.36億元。每股盈利0.082元，按年減少67.2%，中期息每股派0.1元，較去年同期的0.15元按年減少33.3%。公司指業務在市場結構轉型下面對較大挑戰。香港居民外遊消費常態化及入境旅客消費疲弱，令傳統銷售高峰期的客流量明顯下降，銷售表現更趨波動，導致集團的業務及盈利受壓。
明報記者 邱潤青
期內大家樂錄得投資物業的公平值虧損1180萬元，2024年同期則未錄得有關虧損；撇除投資物業的公平值變動、折舊及攤銷、物業、廠房及設備和使用權資產之減值虧損等，期內經調整息稅折舊攤銷前利潤（EBITDA）按年跌29.4%至2.43億元。
毛利率按年跌2.1個百分點
上半財年集團錄得毛利3.29億元，較去年同期跌24.8%。毛利率按年跌2.1個百分點至8.2%（見表），主要由於經濟疲軟下整體消費意欲低迷，價格競爭激烈。集團表示，隨着香港市民消費模式轉變及行業調整，集團業務面臨進一步挑戰，此趨勢於上個財政年度下半年起已顯著浮現。
受累7至9月多次極端天氣
香港零售餐飲業務方面，速食業務收入按年減少5.9%至24.22億元，屬於該業務的大家樂快餐及一粥麵同店銷售分別按年減少7%及10%。其中大家樂快餐的銷售受到本地消費疲弱及7月至9月期間多次極端天氣事件的不利影響。此外，於暑假月份，早市及午市時段面對更加激烈的價格戰；消費者用餐習慣的轉變亦導致傳統旺季節日及周末，以及晚市時段的人流減少。
期內休閒餐飲業務收入3.86億元，按年減少5.6%，主要由於對門店網絡進行整合及優化。此外，內地業務上半財年收入減少3.8%至7.34億元。集團指出，除了經濟環境和消費意欲低迷外，亦受到期內外賣補貼競爭影響。
外賣補貼競爭影響生意
期內大家樂新開5間大家樂快餐分店，合共營運173間大家樂快餐；一粥麵分店數量則維持50間不變。截至9月底，集團於香港共營運378間門店，於內地營運190間門店。集團指出，將整合表現未如理想的門店，精簡及優化門店網絡，物色及鎖定人流高的優越地點開設新店，以帶動未來業務增長。
28 Nov 2025
原文網址：https://news.mingpao.com/pns/%e7%b6%93%e6%bf%9f/article/20251128/s00004/1764261619152
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